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食品安全速测盒系列

CASE

双氧水速测盒(仪器用)

产品简介:
过氧化氢溶液,俗称双氧水,为无色无味的液体,是广泛用于造纸业、纺织业的一种强氧化剂。过氧化氢具有致癌性,进入人体后的副作用极大,它的直接刺激不但会大范围地损害人体细胞,更会杀死人体中的细菌(包括有益菌),并且通过化学反应导致癌变、加速人体衰老、诱发心血管疾病等。一些不法分子常使用双氧水对牛百叶、鸡爪、鱿鱼等食品进行漂白。《GB 2760-2014》规定,过氧化氢为加工助剂,可在各类食品加工过程中使用,但应在制成最终成品之前除去,无法完全除去的,应尽可能降低其残留量,其残留量不应对健康产生危害。本产品利用过氧化氢与检测液产生特异性颜色反应的原理,可快速检测海产品干品、冻品、水发食品、面制品等食品或其浸泡液中是否有过氧化氢残留。

详细介绍

1、产品规格
规格:100次/盒。
2、储存及有效期
试剂2-8℃密封、避光保存,有效期12个月。
食药
系统
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