产品简介：

诱惑红，别名艳红、阿落拉红、食用赤色40号（日本名），可制成相应的铝沉淀，着色牢度强；诱惑红为深红色均匀粉末，无臭，耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差；性质类似于其他重氮型红色素，溶于水，中性和酸性水溶液呈红色，碱性呈暗红色；根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2014）中规定：诱惑红可用于熟制豆类、加工坚果与籽类、焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心)、饮料类(包装饮用水除外)、膨化食品，最大使用量为0.1g/kg；粉圆，最大使用量为0.2g/kg；可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、调味糖浆，最大使用量为0.3g/kg；半固体复合调味料(蛋黄酱、沙拉酱除外)，最大使用量为0.5g/kg。本试剂盒利用诱惑红的性质通过层析法对诱惑红进行检测。

1、产品规格

规格：10次/盒。

2、储存及有效期

试剂2-30℃密封、避光保存，有效期12个月。